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「クラブパルロンチャリティーパーティー in 箱根ホテル」

訳あって両親と暮らせない子供たちのために、箱根小田原地区のホテルシェフさんやオーナーシェフさん達が集まって毎年クリスマスにパーティーを開こう、という趣旨のチャリティーイベントが箱根ホテルさんで開かれました。
美味しい料理あり、歌ありのとても素敵なイベントです!

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Yahoo!ショッピングに出店いたしました

Yahoo!ショッピングにて、生わさびの販売を開始しました!
クレジットカードでもお求めいただけます。
是非ご利用ください!

あまごの山椒煮

あまごを素焼きにしたあと特製だれでじっくりと長い間をかけて煮込んだあまごの山椒煮は、
頭から尻尾までお召し上がりいただけます。

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花わさび

花わさびとは、花を咲かせる前のつぼみの状態を収穫したもので、春の訪れを感じさせる食材で
爽やかな辛さと独特の苦味が味わえます。
三杯酢漬、おひたし、天ぷらなど食べ方は色々です。

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水の話

あまご倶楽部の魚たちはわさび田清流育ちの魚たちです。
池の上流にはわさび田が広がります。
わさびの育つ綺麗な水で育った魚たちには、臭みが一切ありません。
美味しい魚に育つためにも綺麗な水は欠かせません。

20160314_001_s あまご倶楽部のわさび田

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奥山川

Facebookページ開設のお知らせ

あまご茶屋」と「天城国際鱒釣場」のFacebookページを開設いたしました!
あまご茶屋」のページではあまご料理の事から伊豆天城の観光情報など、
天城国際鱒釣場」のページでは釣果情報やお客様の様子など、お伝えできればと思っています!

天城国際鱒釣場:アマゴ釣果情報(あまご倶楽部 提供)

天城国際鱒釣場の情報をお知らせします。

2月25日(木)晴れ

釣果:規定本80%、その内アマゴの割合20%

河川状況:少ない

管理人より一言:季節季節で滝も表情を変えます。

「取材」(あまご倶楽部 提供)

この日は日本を紹介する台湾の旅番組のロケが来ました。
まさに国際鱒釣場です。

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「釣れた時の手応えかたまらない!」(あまご倶楽部 提供)

神奈川県からお越しのお客様。
最初はちょっと30分だけのつもりが、延長してたっぷり釣を満喫していただきました。思わず釣りにはまっちゃいそー!

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「大漁!大漁!」(あまご倶楽部 提供)

東京都からお越しのお客様。
大小様々、24匹しっかり釣れてみんな満足!

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天城国際鱒釣場:アマゴ釣果情報(あまご倶楽部 提供)

天城国際鱒釣場の情報をお知らせします。

2月22日(月)晴れ

釣果:規定本80%、その内アマゴの割合20%

河川状況:普通

管理人より一言:あまごは清流の女王と呼ばれる美しい魚です。