ペンションのオーナーさんやオーベルジュのオーナーさんが「天城の大あまご」のお得意さんになりました。わざわざ伊豆高原から買いに来てくれます。
「大あまごのソテー 完熟トマトとバジリコ風味」
料理名は、忘れましたが砂糖塩で〆た生身のアレンジしたもの。
ペンションのオーナーさんやオーベルジュのオーナーさんが「天城の大あまご」のお得意さんになりました。わざわざ伊豆高原から買いに来てくれます。
「大あまごのソテー 完熟トマトとバジリコ風味」
料理名は、忘れましたが砂糖塩で〆た生身のアレンジしたもの。