ブログ新着情報

トップページ > ブログ新着情報 > 今年もわさびの種の収穫です。(その1)

今年もわさびの種の収穫です。(その1)

今年は、わさびの開花が遅く種付きも心配でしたが、なんとか数は確保できました。メインの栽培品種、「特2C」ですが極めて種付きが悪く、「マズマ種」の性質を受け継いでいます。それだけに見た目も味も「マズマ」に近く、一級品で「あまご」と同じで美味しい品種ほど栽培がむずかしいのです。

 

カテゴリー: ブログ パーマリンク