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ぐるなび商品展示会(食セレ)その5

隠岐の島の海士町(あまちょう)を知っていますか。隠岐の島本島ではないですが、近くの島で漁業の町です。町おこしの一環で町がCASという電磁冷凍庫を買い、とれたての魚を瞬間冷凍し全国へ発信したのです。まさに隠岐の採れたての魚がどこでも食べられるのです。マスコミにも取り上げられ小さな小さな町が一気に注目されたのです。行政の取り組みが良い方向に行った良い例です。住民である漁民の為に5000万の投資で今や全国的に注目されています。

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